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四十九

莎曼莎陪着笑脸。“抱歉抱歉，实在抱歉……” 　　“不用你给我apologize，C’est de la merde，叫你们那个景晴出来。”大肚男不依不饶。 　　“景小姐她不在这个餐厅……您……”莎曼莎脸上仍然挤着微笑。 　　“景小姐……”走到餐厅外的夏小葵电话刚刚接通，她就看见景晴走了过来。“你先不要进餐厅吧……” 　　“怎么了？”景晴皱着眉头问。 　　“餐厅里面……”夏小葵不知道应该怎么说，她不知道应该不应该让景晴知道她和同事之间在八她的卦。 　　景晴扫了夏小葵一眼，朝着餐厅走去。 　　“哪！你不是说你们的景大小姐不在吗？”那个大肚男看见景晴从餐厅大门进来，微笑着说。 　　“景小姐。Bonjour！”那大肚男声音大到餐厅里其他用餐的客人都看向他和景晴。 　　景晴愣了愣。 　　“景小姐……”夏小葵追了进来。 　　“你不是开餐厅的嘛，Creative Director喔，所以今天我才带了几个朋友过来专程捧你的场，想不到你们的菜这么差。”那个大肚男露出得意的笑容，上次景晴在整桌朋友的面前弄得自己下不来台，他今天一定要找回来。 　　“Look at this fish!”大肚男指着那条蒸的恰到好处的委屈的老鼠斑。“蒸的鱼不象鱼，肉不象肉，老的一塌糊涂，这样也敢说自己是上海最高档的餐厅之一啊。” 　　景晴愣在原地，不知道应该怎么样应对这种场。，她一向是高高在上的挑剔别人，这还是第一次有人用这样的语气跟她说话。 　　“还有啊。你们不是说你们是Fusion餐厅嘛，如果不会pan fry foie gras就不要学人家作法国菜，这foie gras煎的真是有够老。”大肚男用银叉子切了一块放在烤炙过的蜜桃上的外焦内嫩的鹅肝。“要不要你来我餐厅学学，到底什么才是French Cuisine，plat de fran?ais。” 　　景晴扫了周围的人一眼，想要转身离开。 　　“喂！客人投诉，你这个什么Director理都不理啊，连句Sorry都没有就想走啊。这也太没品了吧。”那个大肚男提高了声调。 　　“对不起对不起……”夏小葵挤出笑脸快步走了过去。“这位先生……” 　　“你老几啊？”那个大肚男理都不理夏小葵。 　　“不好意思啊。我大堂经理，实在不好意思……”莎曼莎也挤着笑脸道歉。 　　“喂！景晴，你就是这样总监你的餐厅的啊。什么东西嘛。”那个大肚男看着在众人面前下不来台的景晴，露出胜利的微笑。“你至少应该过来跟客人道个歉吧，不然不要叫总监了，叫总奸算了。” 　　夏小葵头上的汗都冒出来了，她不敢看景晴，这位大小姐大概一辈子也没有受过这样的难堪。从来只有她高高在上的给别人难堪。而现在……她看着景晴涨红的脸，挺身而出，“不好意思，我替景小姐……” 　　“你走开。”那大肚男对着夏小葵摆了摆手，然后站起身来，走向景晴。 　　“你去叫保安。”夏小葵低声对莎曼莎说，然后她看见周围站着的服务生和屏风入口处站满了后厨的人，站在最前面的就是穆主厨。 　　这家餐厅每班一共有三十八个人上班。 　　前厅十个服务生，中间有五个传菜员，后厨有包括主厨，大厨，二厨，厨师助手，切配，杂务，洗碗清洁在内的二十三人。 　　而现在，所有这些人都站着，袖手旁观着景晴在所有员工和所有客人的面前，难堪的下不来台。 　　景晴曾经说过，在餐厅里面不论碰到怎么样的客人，永远都是客人是正确的。 　　而且……夏小葵看着脸上挂着幸灾乐祸的表情的服务生和站在屏风后看热闹的厨房人马。 　　主厨和二厨还有前厅资深的服务生都被景晴刻薄的骂过，所以在这个时候，没有任何一个人会站出来为她说话。而至于那些级别低的厨师助理，老大不出头，他们自然也不会出头。 　　“景小姐。”大肚男站在景晴身边，得意地笑着。“这顿饭，所有退掉的菜，单我照买，不过至少你们做了这么些客人无法下咽的菜，你赔个礼道个歉总是应该的吧。”

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