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八十五 |
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番使大惊,连道不敢。这些,被那个大臣又一次抓住了辫子:“怎么,不是在座重臣,难道还是要皇上亲自动手不成?”在座的,除了重臣就是皇上,大臣说的不错,这么多人当中怎么可能有人操持屠牛贱业,这个番使提出如此无礼的要求,当场推出斩首都不为过。 这话可实在是太重,几个番使惊惶中急忙跪倒在地请罪,再也不敢提要天朝也表演一番的要求。众人都长长地舒了口气,虽然这借题发挥严格说起来也是有点耍赖,但这个当口,哪里去找一个熟悉此技的人来?就算有这样的人,能不能比那个番邦屠夫还要熟练,也很难说。 尽管如此,在座诸臣工心中还是有些郁闷,难道在这一阵上,竟然要被这几个小小的番邦之国比下去吗?皇上心中也不怎么好受,这些藩属之国还是不那么老实,总想在其他的地方找回他们在战场之上丢掉的面子。可如果就这样被他们扳回一局,实在是令人气恼。 下面的几个番使还跪在地上请罪,皇上微微偏过头,内侍总管立时凑耳朵上来。皇上低语几句,总管领命而去。虽然无法在这屠牛技艺之上出一口恶气,但依然能因为他们的无礼要求而狠狠斥责一通,好歹让心情愉快了些。 接受一番斥责之后,几个番使再也不敢提什么要求,只是恳请皇上允许他们将接下来的美食表演呈上。不过,看他们的样子,虽然受了斥责,脸上却有掩饰不住的得意,让一干重臣们又气又急,偏偏却没有什么冠冕堂皇的借口打压。 接下来,还是那些番邦之人表演的时刻,在经过皇上允许和周密的检查后,换了一个身着蛮夷服装的厨师进场。这次厨师拿着的是一柄看起来寻常的菜刀,就在刚刚的那堆现宰的牛肉中精挑细选挑出一块,在案板之上,先切成一块厚度大概为一寸的方块,然后摆放在案板上,随后停下了动作。 大家都不知道他要做什么,这厮却拿出一条尺子来,量了一下,分毫不差,果然是一寸厚。随后,厨师向大家深施一礼,开始向大家介绍他要做什么。 听完介绍,众人才明了,这个家伙打算把这一寸厚的鲜牛肉,切成一百片,而且每片都要完整不断。这块牛肉是整头牛身上最美味的一块,切成如此薄的薄片,生吃实在是美味无比。 生吃!顿时有臣工跳出来,这不是茹毛饮血吗?让九五至尊生食牛肉,欺君罔上,大逆不道云云,借题发挥,当场就要把番使赶将出去。 没想到番使早有准备,这本是给皇上准备的特色美味,已经请示过皇上,并得到过皇上金口玉言允准。而且,虽然是生食,但确实是异域特色,也谈不上欺君之说。况且,三皇五帝刀耕火种之时,上古之人也是茹毛饮血,所以谈不上是大逆不道。 无奈,只能让这个番邦厨师继续表演。那个厨师表演的刀功,比起刚刚的那个屠夫来,没那么好看。不过,看那个家伙一手持刀,一手按住肉块,持刀的手向着怀中一拉,就是一块又大又薄的肉片切下,动作虽然比不得解牛那样潇洒,但也十分合乎节奏。 可能是刚刚解牛的一场让番族的人大感有面子,这个厨师切肉时是说不出地轻松。每块切下来的肉都单独摊在一个小盘子当中,分送到了皇上和各位臣工面前。有人数得清楚,一寸厚的肉块,这个家伙竟然真的切出了一百片,每片大小厚薄完全相同。 最后的一片,薄薄地摊在案板上,厨师仿佛要表现一把,手中的菜刀耍了一个花哨的刀花,随后,笃笃笃笃几声刀和案板相交的声音,那厨师伸手从案板上沿着肉片的边缘,开始慢慢地揭起。只是,这次揭起的肉片上却有很多的窟窿,那厨师却一张口,将满是窟窿的肉片吞下,随后,举起那块不大的案板,呈给了不远处的一个内侍。 内侍接到案板,低头看了一眼,什么话也不敢多说,直接呈到了皇上面前。只是在这笃笃几声之际,最后的一块肉居然被切出了四个工工整整的楷体大字“万寿无疆”!便是用毛笔,也不可能在如此短短的时间内把四个字写出来,而且还如此工整。 切出字和写字相比,更加困难,需要心中早有四个字的轮廓,下刀要沿着字体的边缘,干净利落地切断,否则这样薄的肉片,只要一个不小心,就会卷曲,难以成字。这一手,还是这厨师间接地炫耀自己精湛的刀功。 御膳房的高手,一寸厚的肉块片成一百块也许有人能够做到,但在最后一片肉片上雕字的功夫,估计没有人能做到。 看着眼前鲜红的肉片,工整的字体,再看着那些番使有些得意的面孔,皇上还真是没有什么胃口把这块薄薄的牛肉吃到口中。心中一阵微微发苦,难道我天朝之大,竟然没有一个人能打压这些人的嚣张气焰吗?自诩食不厌精脍不厌细的天朝,居然要在厨艺上认输? 在场臣工也没有一个人能吃得下面前的牛肉,且不说味道如何,单是看那番使洋洋得意的做派就没有人会有胃口。 番使却好像依然要嚣张,刚刚输了一局,好容易在技艺上连赢两场,怎么也要出一出心中的那口气。能在皇上和群臣面前狠狠的让天朝丢脸,那可是难得的机会啊! “这是我族美味,不知皇上和诸位臣工品尝之后滋味如何?可否合口味?”站在中间,番使自己先一口把自己盘中的那块牛肉吞下,意犹未尽地低声称赞了一声:“鲜美!”随后拉着厨师走到中间,面向皇上跪倒在地:“我等番邦小民,恳请皇上金口玉批,点评一句,不胜荣幸!” 皇上根本就一口没动,那块片得极薄的肉片和四个红色的楷体字在他的眼中,有如一片血红的创口。下面那几个可恶的番使,现在看起来颇为刺眼。但在大庭广众之下,人家是按照大礼参拜,请求三言五语的点评,偏偏还无法推诿。 正在为难之际,一个低沉的声音突地传了过来,十分清晰地响起在皇上的耳边。“差!血没有放干净,依然有淡淡的血腥味道,鲜肉切割使用的时间太长,已经过了最佳的品尝时刻,吃在嘴里虽然还有点鲜味,不过已经是过时的味道。这样的东西,也配让皇上品尝,也敢让皇上品尝!如此糟糕的东西,还想让皇上金口玉批?不敢劳烦皇上开口,我送你们一个评价,味道差劲,难以入口!” 声音虽然不高,但却传遍了整个场地,听到的人无不心中叫爽,但在皇上面前,不敢太过于失态,只能四处张望,看看到底是什么人说出如此大胆之言。 皇上听得心中舒坦,这个声音很熟,就是刚刚给他献上异宝的秦逸凡。远远看去,除了那几个番使,好像整个宴会场所就只有那个家伙夹着那片肉吃了几口,给出了这样的评价。 虽然秦逸凡给出的评价极其不客气,但番使的那个厨师却没有反驳,只是跪在地上老老实实地承认:“大人所言极是,只是这宴会人数太多,小人刀功不够快,也只能做到这一步了。” 听他自承不足,众人倒是都大感意外。原以为秦逸凡也只是随口乱说,打击一下这些番族的嚣张气焰,没想到却正是说到了点子上,这下子连他们自己的厨师都自认不足,那些番使还有什么可说的? |
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