123456网文网_梦回大明十二年

六

　　眼见过了午饭的时候，只来了个传饭的婆子，送了碗冰冷的面来，上面稀疏地挂着几根青菜，那婆子说道：“这是老太太赏的寒食面。”说罢放下面，便冷着脸径自去了。

　　凤花自小就有胃疼的毛病，最是怕吃冷食，平时连雪糕冷饮也不敢沾，此时捧着一碗冷面甚是发愁。踌躇再三，心想今日府上都放假了，厨房中也没人在，不如自己去做点吃的。于是她泼了面，便向厨房走去。

　　一路上果然见府里冷冷清清，没有几个人影。凤花溜进厨房，却见寒食禁火，厨子们早早便把灶里的火都灭了，厨房里清得甚空，除了一应调料俱全外，连米也寻不到，只有灶旁有几把挂面堆放，墙角放有一竹篓鸡蛋，想来是厨子做完寒食面剩下的。凤花打量厨房，忽而眼前一亮，看见墙角边的竹筐里堆着一些熟悉的东西——西红柿。

　　她从小拿手一道菜——番茄炒蛋，如今原料俱全，做一碗番茄鸡蛋面也不是难事。于是她找来火石烧着茅草，又引燃了灶膛里的火，打上两个鸡蛋，将几个西红柿切块，匆匆炒成一盘。这边将水烧开，面煮上，不多时厨房里香气四溢，自己也不免大为陶醉。

　　“你做的这是什么东西？”忽然有声音从门口传来，凤花吓了一跳，抬眼望去，却是朱三抱臂靠在门边，一身素白的衫子纤尘不染，正似笑非笑地看着自己。

　　凤花提起的心顿时放了下来，不满地嘟囔道：“人吓人，会吓死人的。”

　　那朱三好笑地看着她，“你还知道怕？这可是寒食节，你一个人躲在厨房里生火，做些什么？”锅中的面刚刚煮好，炉中的火还生得正旺，凤花手忙脚乱地去吹火，却不料这古人的灶台并不好用，一时半会儿火也灭不了。

　　朱三凑近去看，只见锅里色彩缤纷，香味扑鼻，不免啧啧咂嘴，“想不到你倒有这等手艺，不去做个厨子真是可惜。”

　　凤花又气又笑，恼道：“还不快来帮帮忙，没看到我灭不了这火吗？”

　　朱三笑她，说道：“想不到你这么个人，连个火也灭不了。”说着，便凑过去拿木棍拨弄，可反而把火拨得更旺，引得浓烟窜出，把他雪白的衣衫弄得一片乌色，连口鼻上也沾了许多黑灰。

　　凤花拿着烧火棍，指着朱三大笑，“想不到你这么个人，连个火也灭不了。”

　　朱三讪讪笑道：“咱虽是做下人的，倒是从未做过这活。”

　　凤花只是发愁，转念一想，这府里的厨子天黑之前未必能回来，到时候灶里的茅草烧尽自然火就灭了，也不过于担心。她便从碗橱里找出两只青花大碗，两双筷箸，将其洗净，盛好面，又满满地浇上一勺番茄鸡蛋，连同筷箸一并递给朱三。朱三闻着香味，已是忍不住十指大动，赶紧接过碗来，也不怕烫，便往口中拨动。凤花见他吃得狼狈，自己拿着碗止不住地笑。

　　朱三风卷残云地吃过一碗，见凤花兀自斯斯文文地在吃，便往锅里探去。只见锅里还有小半锅汤面，便一大勺盛了出来，都装在碗里，不多时便吃得盆干碗净。凤花阻止不及，气道：“你这个人怎么这样，这可是我留着晚上吃的。”

　　朱三嬉皮笑脸道：“好姑娘，今天是寒食节，到处都没个开火的地方。我正腹中饥饿，才来向你讨点吃的。”凤花兀自生气，别过脸去不肯理他，朱三又赔笑道，“你这面做的滋味，可与平时所吃不同，这其间红果格外香甜，不知是用什么做的？”

　　凤花一指墙角竹篓里剩的几个西红柿道：“用那个做的。”

　　朱三看了一眼，不由大吃一惊，“番柿？”

　　需知道这个时代的人们还没有食用西红柿的习惯。最早种植西红柿的是秘鲁和墨西哥人，16世纪欧洲人将其引入作为观赏植物种植。王府里的这些西红柿，大概是传教士从欧洲带来的舶来品，因此放在王府中，也只是作为观赏用，并没有人真正吃过。

　　凤花如何懂得这些，只道和自己那个时代一样，番茄是最普通不过的食材，见朱三如此讶异，终于上了心，问道：“番……柿？那是什么？西红柿也能有什么不同吗？”

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